Beyaz barbunya fasulyesi (Phaseolus vulgaris L.), Leguminosae familyasının Phaseolus cinsine ait, Orta ve Güney Amerika'nın And bölgesinden köken alan tek yıllık otsu bir bitkidir. 7.000 yıldan fazla bir ekim geçmişine sahip olan bu bitki, insanlar tarafından evcilleştirilen en eski baklagillerden biridir. Güçlü adaptasyonu, yüksek verimi ve zengin besin değeri nedeniyle beyaz barbunya fasulyesi dünyanın tüm kıtalarına yaygın olarak yayılmıştır. Çin'de beyaz barbunya fasulyesi çoğunlukla Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Jiangsu, Zhejiang, Yunnan, Guizhou ve diğer eyaletlerde ekilmektedir. Bu bölgeler benzersiz coğrafi ve iklim koşullarına sahiptir: Kuzeydoğu ovaları verimli kara topraklara, yeterli güneş ışığına ve gece ile gündüz arasındaki büyük sıcaklık farkına sahiptir; bu da beyaz barbunya fasulyesinde besin birikimine olanak sağlar; Yunnan-Guizhou Platosu ılıman bir iklime, bol yağışa ve hiçbir kirliliğe sahip değildir; bu da beyaz barbunya fasulyesinin doğal ve saf kalitesini garanti eder. Bu bölgelerde üretilen beyaz barbunya fasulyesi, dolgun taneli, yüksek protein içeriğine ve yüksek alfa-amilaz inhibitör aktivitesine sahip olup, beyaz barbunya ekstraktı üretimi için ideal hammaddelerdir.
Alfa-amilaz inhibitörü (α-AI), beyaz barbunya fasulyesinde yaygın olarak bulunan doğal proteinli bir maddedir. Tükürük ve pankreas suyundaki alfa-amilaza spesifik olarak bağlanabilen, inaktif bir enzim-inhibitör kompleksi oluşturan ve böylece nişastanın alfa-amilaz tarafından hidrolizini inhibe edebilen spesifik bir alfa-amilaz inhibitörüdür. Beyaz barbunya fasulyesindeki alfa-amilaz inhibitörü, ısıya duyarlı bir proteindir ve 70°C'nin üzerine ısıtıldığında aktivitesini kaybeder. Bu nedenle, beyaz barbunya fasulyesi ekstraktının üretim sürecinde, alfa-amilaz inhibitörünün aktivitesini sağlamak için düşük sıcaklıkta ekstraksiyon teknolojisinin benimsenmesi gereklidir. Çin'in beyaz barbunya fasulyesi ekstraktı endüstrisinde lider olan Concal, alfa-amilaz inhibitörünün özelliklerini derinlemesine inceledi ve alfa-amilaz inhibitörünün aktivitesini etkili bir şekilde koruyabilen ve ürünün saflığını artırabilen bir dizi bilimsel ve makul ekstraksiyon ve saflaştırma süreci geliştirdi.
Çin'in beyaz barbunya fasulyesi ekstraktı endüstrisindeki lider kuruluş olan Concal, hammadde ekiminden, Ar-Ge'den, üretimden satışa kadar eksiksiz bir endüstriyel zincir kurmuştur. "Önce hammadde kontrolü" ilkesine bağlıyız ve GDO'suz kendi sertifikalı ekim üslerimizi oluşturmak için çok para yatırımı yaptık. Bu tabanlar, toprağın, suyun ve havanın uluslararası çevre standartlarını karşılaması sağlanarak sıkı bir yer seçimi ve değerlendirmesi sonrasında seçilmektedir. Ekim sürecinde standart tarımsal yönetim yöntemlerini benimsiyor, GAP (İyi Tarım Uygulamaları) standartlarına sıkı sıkıya uyuyor ve genetiği değiştirilmiş tohumların, kimyasal gübrelerin, pestisitlerin ve büyüme düzenleyicilerin kullanımını yasaklıyoruz. Toprağın verimliliğini artırmak için kompost ve çiftlik gübresi gibi organik gübreler kullanıyor, zararlıları ve hastalıkları kontrol altına almak için böcek öldürücü lambalar, yapışkan tuzaklar ve doğal düşmanlar gibi fiziksel haşere kontrol yöntemleri kullanarak beyaz barbunya fasulyesinin doğal, saf ve güvenli olmasını sağlıyoruz. Hasattan önce, profesyonel teknisyenlerimiz beyaz barbunya fasulyesinin alfa-amilaz inhibitör içeriğini test edecek ve yalnızca standardı karşılayan çekirdekleri hasat ederek ham maddelerin yüksek aktiviteye ve istikrarlı kaliteye sahip olmasını sağlayacak.
Concal'ın beyaz barbunya fasulyesi ekstraktının üretim süreci kesinlikle uluslararası GMP (İyi Üretim Uygulamaları) standartlarına uygundur ve altı temel bağlantıya bölünmüştür: hammadde ön işlemi, düşük sıcaklıkta ekstraksiyon, saflaştırma, konsantrasyon, sprey kurutma ve bitmiş ürün testi. Hammadde ön arıtma bağlantısında, hasat edilen beyaz barbunya fasulyesi önce taş, toprak ve kırık fasulye gibi yabancı maddeleri gidermek için temizlenir, ardından 40-60 ağ gözü toz halinde ezilir, bu da ham madde ile ekstraksiyon solventi arasındaki temas alanını artırarak aktif bileşenlerin ekstraksiyonunu kolaylaştırır. Düşük sıcaklık ekstraksiyon bağlantısında, ekstraksiyon solventi olarak deiyonize su kullanıyoruz ve ekstraksiyon sıcaklığını 40-50°C'de, ekstraksiyon süresini 2-3 saatte ve katı-sıvı oranını 1:10-1:15'te kontrol ediyoruz. Bu düşük sıcaklıkta ekstraksiyon yöntemi, yüksek sıcaklık nedeniyle alfa-amilaz inhibitörünün etkisizleştirilmesini etkili bir şekilde önleyebilir ve aktif bileşenlerin ekstraksiyonunu maksimuma çıkarabilir. Ekstraksiyondan sonra ekstrakt, ham lif ve nişasta gibi çözünmeyen yabancı maddeleri uzaklaştırmak için bir plaka ve çerçeve filtreden süzülür ve berrak bir ekstrakt elde edilir.
Saflaştırma bağlantısında Concal, ekstraktı daha da saflaştırmak için ultrafiltrasyon ve jel filtrasyon kromatografisinin bir kombinasyonunu kullanır. Ultrafiltrasyon ekstrakttaki proteinler ve polisakkaritler gibi makromoleküler safsızlıkları gidermek için kullanılırken, jel filtrasyon kromatografisi alfa-amilaz inhibitörünü ayırmak ve saflaştırmak için kullanılır, böylece aktif bileşenin saflığı artar. Bizim tarafımızdan kullanılan ultrafiltrasyon membranı, makromoleküler safsızlıkları giderirken alfa-amilaz inhibitörünü (molekül ağırlığı yaklaşık 20.000 Da) etkili bir şekilde tutabilen 10.000-30.000 Da'lık bir moleküler ağırlık sınırına sahiptir. Jel filtrasyon kromatografisi, sabit faz olarak Sephadex G-75 jeli kullanır ve ekstraktı elüe etmek için mobil faz olarak fosfat tamponu kullanır, böylece alfa-amilaz inhibitörü diğer yabancı maddelerden ayrılır ve alfa-amilaz inhibitörünün saflığı %90'dan fazlasına ulaşabilir. Konsantrasyon bağlantısında, saflaştırılmış ekstrakt, vakumlu düşük sıcaklık konsantrasyon teknolojisi ile konsantre edilir; konsantrasyon sıcaklığı 50-60 ° C'de ve vakum derecesi 0.08-0.09 MPa'da kontrol edilir; bu, fazla suyu giderirken aktif bileşenlerin kaybını azaltabilir,% 30-40 katı içeriğe sahip konsantre bir çözelti elde edilir.
Püskürtmeli kurutma bağlantısında, konsantre çözelti, giriş havası sıcaklığını 160-180°C'de ve çıkış havası sıcaklığını 70-80°C'de kontrol eden bir santrifüjlü püskürtmeli kurutucu ile püskürtülerek kurutulur. Püskürterek kurutma teknolojisi, konsantre çözeltiyi hızlı bir şekilde toza dönüştürebilir, ürünün uzun süreli yüksek sıcaklıkta işlenmesini önleyebilir ve alfa-amilaz inhibitörünün aktivitesini sağlayabilir. Püskürterek kurutmadan sonra elde edilen nihai ürün, %5'ten az nem içeriğine sahip, iyi akışkanlık ve çözünürlüğe sahip, depolanması ve kullanılması kolay, açık sarı ila kirli beyaz bir tozdur. Bitmiş ürün testi bağlantısında, her bir ürün partisi, alfa-amilaz inhibitör aktivitesi, saflık, nem, kül, ağır metaller (kurşun, arsenik, cıva, kadmiyum), mikrobiyal göstergeler (toplam bakteri sayısı, koliform, küf, maya) ve pestisit kalıntıları dahil olmak üzere kapsamlı testlerden geçmelidir. Test yöntemleri USP (Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi), EP (Avrupa Farmakopesi) ve GB (Çin Ulusal Standardı) gibi uluslararası standartlarla uyumludur. Yalnızca tüm testleri geçen ürünler piyasaya sürülebilir, böylece ürünlerin kalitesi ve güvenliği sağlanır.
Concal'ın beyaz barbunya fasulyesi ekstraktı, temel olarak aşağıdaki yönlerde yansıtılan bariz fonksiyonel avantajlara sahiptir: Birincisi, alfa-amilaz üzerinde güçlü bir inhibitör etkiye sahiptir. Ürünümüzün alfa-amilaz inhibitör aktivitesi, insan vücudundaki alfa-amilazın aktivitesini etkili bir şekilde inhibe edebilen ve nişastanın glikoza hidrolizini azaltabilen 4000 IU/g, 10000 IU/g, 20000 IU/g vb.'ye ulaşabilir. Test sonuçlarına göre, yemekten önce 1-2 gram Concal'ın beyaz barbunya fasulyesi ekstraktı (10000 IU/g aktiviteye sahip) alındığında, nişastanın %30-50'sinin hidrolizini engelleyebilir ve temel gıdalardan alınan kalori alımını etkili bir şekilde azaltabilir. İkincisi, iyi bir güvenlik ve toleransa sahiptir. Ürün, hiçbir kimyasal katkı maddesi, uyarıcı ve müshil içermeyen, doğal bitki kaynaklı bir ekstrakttır. Çok sayıda akut toksisite testi, subakut toksisite testi ve uzun süreli toksisite testleri, ürünün insan vücudu üzerinde herhangi bir toksik ve yan etkisi olmadığını ve LD50'nin (ortalama ölümcül doz) toksik olmayan bir madde olan 5000 mg/kg'dan daha büyük olduğunu kanıtlamıştır. İnsan vücudu tarafından iyi tolere edilir ve yalnızca az sayıda insanda ilk kez alındığında şişkinlik ve ishal gibi hafif gastrointestinal reaksiyonlar görülebilir ve bu reaksiyonlar alıştıktan sonra otomatik olarak ortadan kaybolur. Üçüncüsü, geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir. Ürün sağlıklı gıdalarda, fonksiyonel içeceklerde, diyet takviyelerinde ve diğer alanlarda kullanılabilir. Örneğin, kilo kontrolüne yardımcı olması için kilo vermeye yönelik sağlıklı yiyeceklere eklenebilir; kalori alımını kontrol etmenin doğal bir yolunu sağlamak için fonksiyonel içeceklere eklenebilir; farklı kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılamak için kapsüller, tabletler ve diğer dozaj formları halinde besin takviyesi olarak yapılabilir.
Araştırma ve geliştirme açısından Concal, güçlü bir Ar-Ge kapasitesine ve profesyonel bir Ar-Ge ekibine sahiptir. Ar-Ge ekibi, gıda bilimi, biyoteknoloji, farmakoloji ve diğer alanlarda ortalama 10 yıldan fazla endüstri tecrübesine sahip kıdemli uzmanlardan oluşmaktadır. Ar-Ge merkezi, beyaz barbunya fasulyesi ekstraktının ekstraksiyon teknolojisi, saflaştırma teknolojisi ve fonksiyonel mekanizması hakkında derinlemesine araştırma yapabilen yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC), gaz kromatografisi (GC), ultraviyole görünür spektrofotometre, atomik absorpsiyon spektrofotometresi ve ultrasantrifüj gibi gelişmiş deneysel ekipman ve test cihazlarıyla donatılmıştır. Ar-Ge ekibimiz, ekstraksiyon sürecinin optimizasyonu, saflaştırma teknolojisinin geliştirilmesi ve fonksiyonel mekanizmanın incelenmesi dahil olmak üzere alfa-amilaz inhibitörünün araştırılmasında önemli başarılar elde etti. Şirketin gelişimi için sağlam bir teknik temel oluşturan “Beyaz Barbunya Fasulyesi Alfa-Amilaz İnhibitörünün Düşük Sıcaklıkta Ekstraksiyon Yöntemi” ve “Beyaz Barbunya Fasulyesi Ekstraktının Saflaştırma Süreci” dahil olmak üzere 10'dan fazla ulusal patent için başvuruda bulunduk. Buna ek olarak Ar-Ge ekibi, pazarın farklı ihtiyaçlarını karşılayan kişiselleştirilmiş ürün spesifikasyonları ve çözümleri sunmak için küresel müşterilerin farklı alfa-amilaz inhibitör aktivite birimleri, ürün formları (toz, sıvı, granül) ve uygulama senaryoları (sağlıklı gıda, içecek, kozmetik) gibi farklı ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş ürünlerin araştırma ve geliştirilmesine de önem vermektedir.
Kalite kontrol açısından Concal, hammadde seçiminden bitmiş ürün teslimatına kadar tüm süreci kapsayan sıkı bir kalite yönetim sistemi kurmuştur. Ürünlerimizin farklı ülke ve bölgelerin kalite standartlarını karşılamasını sağlayan ISO9001 (Kalite Yönetim Sistemi Sertifikasyonu), ISO22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Sertifikasyonu), GMP (İyi Üretim Uygulamaları Sertifikasyonu) ve HALAL (Helal Sertifikasyonu), KOSHER (Kosher Sertifikasyonu) dahil olmak üzere bir dizi uluslararası sertifika aldık. Hammadde bağlantısında sıkı bir hammadde denetim sistemi kurduk ve her bir hammadde partisinin, alfa-amilaz inhibitör içeriği, nem, kül, ağır metaller, pestisitler ve mikrobiyal kalıntılar dahil olmak üzere 20'den fazla göstergenin testinden geçmesi gerekiyor. Yalnızca denetimi geçen hammaddeler üretim bağlantısına girebilir. Üretim bağlantısında, tam süreçli bir kalite izleme sistemi uyguluyoruz, birden fazla kalite kontrol noktası kuruyoruz ve her üretim bağlantısının gerçek zamanlı tespitini gerçekleştirerek ürün kalitesinin standartları karşıladığından emin oluyoruz. Bitmiş ürün bağlantısında, her ürün grubunun kapsamlı testlerini gerçekleştiriyoruz ve her bir ürün grubunun hammadde ekiminden bitmiş ürün teslimatına kadar tüm sürecini takip edebilen bir ürün izlenebilirlik sistemi kuruyoruz, böylece müşterilerin ürünle ilgili bilgileri istedikleri zaman sorgulayabilmelerini sağlıyoruz.
Üretim kapasitesi ve hizmet açısından Concal, gelişmiş otomatik üretim hatlarına ve güçlü üretim kapasitesine sahiptir. Üretim üssümüz, yıllık 500 ton beyaz barbunya fasulyesi ekstraktı üretim kapasitesine sahip, 3 otomatik üretim hattıyla donatılmış 10.000 metrekareden fazla bir alanı kaplamaktadır. Üretim hatları, otomatik çalışmayı, otomatik izlemeyi ve otomatik ayarlamayı gerçekleştirebilen, üretim verimliliğini artıran ve üretim maliyetlerini azaltan akıllı kontrol sistemlerini benimser. Aynı zamanda, çevrenin korunmasına büyük önem veriyoruz ve üretim süreci, atık su arıtımı, atık gaz arıtımı ve atık kalıntı arıtımı da dahil olmak üzere yeşil ve çevre koruma teknolojilerini benimsiyor. Arıtma sonrası atık su, ulusal birinci sınıf deşarj standardını karşılar, arıtma sonrası atık gaz, ulusal emisyon standardını karşılar ve atık kalıntısı, yeşil ve sürdürülebilir üretim gelişimini gerçekleştirerek geri dönüşüm için organik gübreye işlenir. Hizmet açısından Concal, küresel müşterilere ürün formülü özelleştirme, üretim işleme, ambalaj tasarımı ve etiket üretimi dahil olmak üzere profesyonel OEM/ODM çözümleri sunmaktadır. Profesyonel servis ekibimiz zengin deneyime sahiptir ve müşterilerin endişelerini çözmek için ürün tasarımından bitmiş ürün teslimatına kadar müşterilere tek elden hizmet sağlayabilir. Ayrıca kapsamlı teknik destek ve satış sonrası hizmet de sağlıyoruz. Teknik ekibimiz, müşterilere ürün uygulama yöntemleri, dozaj önerileri ve problem çözme dahil olmak üzere profesyonel teknik rehberlik sağlayabilir. Satış sonrası ekibimiz müşterilerin soru ve ihtiyaçlarına zamanında yanıt vererek müşterilerimizin ürünlerimizi güvenle kullanabilmelerini sağlamaktadır.
Concal her zaman yüksek kaliteli beyaz barbunya fasulyesi ekstraktının araştırma, geliştirme ve üretimine kendini adamıştır ve profesyonel teknolojisi, sıkı kalite kontrolü ve özenli hizmetiyle dünya çapında çok sayıda tanınmış markanın güvenini ve tanınmasını kazanmıştır. Ürünlerimiz Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa, Japonya, Güney Kore ve Güneydoğu Asya dahil olmak üzere 50'den fazla ülke ve bölgeye ihraç edilmektedir ve birçok tanınmış sağlıklı gıda şirketi, içecek şirketi ve besin takviyesi şirketi ile uzun vadeli ve istikrarlı işbirliği ilişkileri kurmuştur. "İnovasyon, kalite ve hizmet" kavramına bağlı kalmaya devam edeceğiz ve küresel doğal sağlık ürünleri endüstrisinin gelişimini teşvik etmek için aralıksız çaba göstereceğiz. Concal'ın beyaz barbunya fasulyesi ekstraktını seçmek, profesyonel güce ve sıkı kalite güvencesine sahip güvenilir bir ortak seçmek ve doğal, güvenli ve etkili bir sağlık ürünü seçmek anlamına gelir.
Tianbao Hua Biological Resources Development (Yunlong) Co., Ltd
Şimdi başvurun